Osakana souhonke_Ikebukuro

Overview

このお魚総本家池袋西口店は、くつろぎの里庄やを始めとする海鮮居酒屋を全国展開する株式会社大庄が、これまで培ってきたノウハウを生かし、より商品の質、パフォーマンス性、満足度の高い業態を目指して開発した、炉端焼きスタイルの新業態です。池袋西口の繁華街にそびえ立つ地下1階地上3階の建物一棟、全4フロアに渡って様々な空間を展開しています。路面に面した1階は、豪快な焼き場を四方から囲うカウンター席とテーブル席で構成。炭火焼きと藁焼きの2つのパフォーマンスを同時に楽しむことが出来る、この業態の醍醐味を最も体感出来る空間となっており、その臨場感溢れる炎のパフォーマンスは、歩道を行き交うお客様を店内へと誘う重要な役割も果たしています。2階は広々とした大座敷となっていて、利用シーンに応じてグループ毎に間仕切りを設置する事も可能。ワイワイガヤガヤ楽しむことも、個室感覚で楽しむことも可能な、フレキシブルな空間としました。3階にはメイン厨房と予約制のVIP個室を2室設け、他のフロアとは少し趣きが違う静かな空間で、周りを気にする事なく楽しんで頂くことが出来ます。そして元地下金庫だった地下1階にも、分厚い躯体壁を利用した個室2室と半個室3室を設けました。こちらは和紙を多用したフロアとなっており、銀箔を散りばめた特注和紙や自然な風合いが美しい薄墨色の和紙、そして迫力ある墨アートなどを配し、特別なひと時を演出しています。

DESIGN;sidedesign inc.

Information

東京都豊島区西池袋1-42-7 池袋東栄ビル
2019  December

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