「ラーメン」 一覧
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昭和の風情を残す谷中のよみせ通りに面した古い木造長屋に初出店した塩ラーメン店です。本来の趣ある雰囲気がすっかり無くなってしまっていた空間を古材と不燃木材を用いて
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麺屋宗4店舗目となる『とりそば』をメインに提供する業態。既存の造作を利用したローコストでの出店モデルとなりました。既存のテントはそのまま利用し、スチール角パイプ
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中目黒駅から徒歩5分のラーメン激戦区に位置するラーメン店です。柳宗理の親族である施主の希望により、『柳デザイン』を感じさせるディテールや色使いを随所に取り入れた