MenyaHidamari_Sendagi

Overview

昭和の風情を残す谷中のよみせ通りに面した古い木造長屋に初出店した塩ラーメン店です。本来の趣ある雰囲気がすっかり無くなってしまっていた空間を古材と不燃木材を用いて木造天井を蘇らせることで、以前の木造長屋の姿を再生することを試みました。カウンター上部には塩の結晶をイメージしたグラフィックを木材にレーザーで焼き付ける手法で表現し、空間のアクセントとしています。漆喰壁にも同じく塩の結晶を連想させるキューブ型のコートフックを取り付け、店名のひだまりのように、壁に落ちる柔らかい影のイメージを創り出しています。

DESIGN:sidedesign inc.

Information

麺や ひだまり
東京都文京区千駄木3-43-9 1階
12坪 14席

2011 August

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